【北海道必買伴手禮】北海道定番必買伴手禮精選介紹!北海道甜點零食買這些就沒錯!

【北海道必買伴手禮】北海道定番必買伴手禮精選介紹!北海道甜點零食買這些就沒錯!

北海道幅員廣闊、物產豐富,除了在餐廳美食和水果甜點上展露無遺外,大家一定不能錯過的就是伴手禮的選購了。這篇文章將要介紹來北海道旅遊必買的定番伴手禮,從琳瑯滿目的各種商品中挑出幾樣精選,希望可以幫助有選擇困難症的朋友們。


六花亭

首先提到北海道伴手禮不能不介紹的就是知名的甜點人氣品牌六花亭,他們的產品非常多,光是進入六花亭的專賣店就可以買到欲罷不能。

其中超人氣定番伴手禮奶油葡萄夾心三明治,強調100%北海道鮮奶製作而成的奶油中融合特製的白巧克力和萊姆葡萄乾,讓人一吃難忘的口感及印象深刻的包裝,已經是六花亭的長期代表傑作。另外它的姊妹品奶油巧克力夾心蛋糕「マルセイバターケーキ」,採用黃色的同系列圖案包裝,賣場裡可以看到兩樣組合在一起的禮盒。柔軟卻紮實的奶油海綿蛋糕,中間夾著香醇濃厚的甘納許巧克力醬,奶油葡萄夾心三明治裡香濃特有的奶油風味在這個姊妹品裡也品嚐得到。



其他還有六花亭草莓巧克力球、一個鍋子「ひとつ鍋」最中餅、六花亭銅鑼燒、六花亭貯古齢糖、一口瑪德蓮蛋糕等都各有特色,可說是結合日式傳統與現代西洋化的多項選擇,能夠滿足旅客們各方面的需求。

個人覺得代表感謝意味的「ありがたき哉」巧克力和鐵罐小禮盒「六花のつゆ」(是一種在外面包一層洋酒糖霜薄膜的糖果,有紅酒、白蘭地、梅酒、薄荷、君度橙酒和北海道麥酒六種口味)可以多買幾個帶回去,當作分發給朋友同事們的小小伴手禮剛剛好。


Le TAO

超人氣LeTAO的招牌雙層乳酪蛋糕(ドゥーブルフロマージュ),強調是個超越起司蛋糕常識的一個傑作。一層是入口即化的生乳酪蛋糕,一層是香濃的烤乳酪蛋糕,兩層絕妙地結合在一起要挑戰顧客的味蕾,讓大家一吃就愛上了它!

如果這款生乳酪蛋糕不方便帶回台灣的話可以考慮以它為模仿對象所做成的乳酪夾心餅乾,用嚴選義式馬斯卡彭起司製作而成的乳酪夾心再用酥脆的起司牛奶餅乾包圍起來,也富有令人驚豔的雙重起司效果。



北菓樓

和六花亭、LeTAO並列為三大美味洋菓子代表的北菓樓,他們的妖精森林年輪蛋糕和夢幻泡芙常常令人念念難忘,伴手禮產品也是五花八門。

定番招牌妖精森林年輪蛋糕,採用十勝平原的鮮奶油和砂糖、搭配北見平原的香醇小麥粉和北海道特產新鮮雞蛋,讓整個年輪蛋糕芳香濃郁得不得了。「開拓おかき」代表北海道開拓時期以來的海鮮美味,手工製作從蒸、揉、熟成、乾燥、油炸、到入味等,費時七天的過程讓滋味濃縮在一個個開拓おかき裡,有甜蝦、干貝、秋鮭、章魚和昆布等豐富的口味,建議多買幾包起來,一吃會上癮的。



北菓樓的母公司HORI本來是製作哈密瓜果凍的,因此北菓樓裡面販賣的哈米瓜果凍PURE JELLY是一款經典具有歷史的產品,採用北海道優質網紋紅肉哈密瓜的原汁原味,已經連續好多年榮獲金賞大獎。

「北の夢讃童」是一種在綿密細緻的燒烤蛋糕裡夾著入口即化的奶油夾心,有加入葡萄乾的白色甘納許巧克力奶油以及巧克牛奶奶油兩種口味,輕盈鬆軟的口感是其最大的特色。「北の天使たち」是奶油口味的瑪德琳蛋糕,大量奢華地使用奶油和雞蛋利用低溫燒烤的技巧慢慢將美味引發到最大的程度,吃到嘴裡的每一口都是至福的享受。



ROYCE巧克力

北海道ROYCE生巧克力也是大家耳熟能詳的名產,是許多人心中的夢幻巧克力,其好吃的秘訣在於使用了當地新鮮生乳所做成的奶油,含水量高入口即化卻濃郁芳香,令人一吃難忘!除了定番的幾款生巧克力外,還有不定期的期間限定和各種有趣的包裝,如照片上的小學生書包小禮盒等等,相信拿到這樣伴手禮的人都會愛不釋手的。


Calbee旗下的POTATO FARM

POTATO FARM最受歡迎的就是薯條三兄弟,最近相關商品愈來愈多了,相信許多人是他們的愛好者,除了喜歡他們令人一吃欲罷不能的口感和滋味外,薯條三兄弟的可愛外型也非常討喜療癒感十足。

以三兄弟的造型做出來的包包和手機吊飾、還有手帕等等讓人愛不釋手好想通通帶回家,另外他們的家族商品薯片太和毛豆次郎以及薯片子和昆布太郎的結合也太令人驚艷了。將加了丸大豆醬油的薯片和十勝・芽室出身的枝豆或是和昆布薄片結合在一起,利用冷凍乾燥的技術將水分直接昇華成氣體被冷凍在冷凝器上而達到乾燥的效果,因此吃起來特別酥脆爽口。

順便介紹一款也很受歡迎的姊妹品可愛小薯塊(じゃがピリカ),採用北海道三種不同顏色和品種的馬鈴薯製作而成。一口吃進嘴裡三種不同特色與口感的馬鈴薯在口中共舞出美妙的滋味,顏色都是天然食材本身自己的,北方寶石的粉紅、北方紫薯的紫色和一般北海道馬鈴薯的黃色,結合起來繽紛亮麗,是一款視覺和味覺都很出色的伴手禮。


世界的LUPICIA紅茶北海道限定版

日本世界茶葉專賣店LUPICIA,由世界各地嚴選出來的紅茶、烏龍茶和日本茶為主,產品與口味都非常豐富,來北海道當然要入手北海道限定款囉。北海道皇家奶茶利用北海道牛奶與具有深度的紅茶相融在一起,無疑地會把奶茶最迷人的地方完美展露出來,是一款溫和卻頗具韻味的人氣茶款。


Virgin Snow是LUPICIA店員推薦的人氣NO1口味,以冬天剛剛下的新雪,其輕盈柔軟的特色為想像製造出來的商品,帶有淡淡的香草風味和清新自然的花香,令人一喝有種散步在雪中尋找花香的夢幻感覺。Yawoo是以新鮮的北海道鮮奶和優格為主題設計的一款紅茶、KORPOKKUR是一款採用北海道特產水果藍靛果忍冬和薰衣草製作而成的獨特紅茶、Niseko是以羊蹄山雄大宏偉的氣勢為想像設計而成的、DIAMOND DUST則是採用了最高級的薄荷葉與綠茶搭配出清澄上品和隱藏著甜蜜韻味的茶款。大家可以依照自己的喜好挑選,每一款都非常吸引人。


白色戀人及其他商品

其實還有許多北海道著名的人氣伴手禮如白色戀人系列及其期間限定商品、北海道各式美味拉麵包、人氣牛奶餅乾、海鮮乾貨等等都是可以入手的商品。

這裡要特別介紹這一整根可以做出爆米花的玉米真是個神奇的東西!將一整根玉米連同附上的耐熱塑膠袋放進微波爐裡加熱,玉米就會慢慢地變成爆米花,最後將剩下的玉米心拿出來,塑膠袋中撒入一點鹽搖晃一下就可以吃了。



另外旅途中在北海道才有的便利超商裡專攻北海道限定的商品和零食也有不錯的購物樂趣,更多北海道特有的伴手禮等大家來發掘囉!



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大塚太太

大塚太太是一個東京在住,擁有兩個活力十足小鬼們的媽,還是一個一直在台灣日本兩地,尋找兩種文化的平衡點和一個適合自己、擁有自我位置的家庭主婦。目前除了幫網路旅遊資訊媒體寫文章外,經常在臉書專頁分享東京的生活點滴,著有日本東京生活體驗與餐桌食譜的相關書籍『大塚太太的東京餐桌故事』。

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